Cabillaud pané aux graines et sa salade de chou chinois à la japonaise pour toute la famille

Cabillaud pané aux graines et sa salade de chou chinois à la japonaise

Name: Cabillaud pané aux graines et sa salade de chou chinois à la japonaise
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: poisson
Ingredients: 1 filet de cabillaud de 1,2 Kg; 2 oeufs battus, du panko (chapelure japonaise); 4 c à s de mélange de graines de sésames blonds et noirs; 2 c à s graines de pavots; de la farine; le jus d'1/2 citron jaune; 4 c à s de l'huile d'olive; 2 gousses d'ail écrasée; sel, poivre du moulin; huile de friture

Graine de faim kely

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

1 filet de cabillaud de 1,2 Kg

2 oeufs battus, du panko (chapelure japonaise)

4 c à s de mélange de graines de sésames blonds et noirs

2 c à s graines de pavots

de la farine

le jus d'1/2 citron jaune

4 c à s de l'huile d'olive

2 gousses d'ail écrasée

sel, poivre du moulin

huile de friture

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce cabillaud pané aux graines bien chaud et accompagné d'une salade de chou chinois à la japonaise ou de riz nature est un plat pour les petits gourmets qui plairait bien aux grands aussi. A tester absolument.

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Recette ajoutée le 20/04/17 - Mise à jour le 09/08/24 .

Accord mets et musique

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