Ce cabillaud pané aux graines accompagné d'une salade de chou chinois à la japonaise est un plat pour les petits gourmets qui plairait bien aux grands aussi.
Voir la recetteLa friture permet d'obtenir une texture croustillante et une couleur dorée.
Graine de faim kely partage également ces recettes.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
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