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Salade croquante sucrée salée au chou chinois, fenouil et kaki
Salade croquante sucrée salée au chou chinois, fenouil et kaki

Salade croquante au chou chinois, fenouil et kaki

Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Facile
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Préparation : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une salade riche en fibres et anti-oxydants. C'est la pleine saison du kaki, un fruit riche en fibres et anti-oxydants; sa chair parfumée et sucrée contraste avec le côté très acidulé de la vinaigrette au sumac.

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chou chinois citron cuisine végétarienne fenouil hiver huile d'olive kaki oignons rouges salade sucré salé sumac
Recette ajoutée le 23/01/18  - Mise à jour le 31/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade croquante au chou chinois, fenouil et kaki

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A savourer en écoutant Counting Crows - Mr. Jones

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