Le malasada est un beignet hawaïen, un petit beignet mal cuit (c’est la signification de son nom). La version la plus classique est un beignet au sucre mais on trouve également des malasada au sucre et à la cannelle comme la recette que je vous propose aujourd’hui. Pas de friture ici pour ces petits beignets hawaïens (je n’aime vraiment pas les aliments frits) mais une cuisson au four pour plus de légèreté.
Voir la recetteGaufres, beignets, bugnes, merveilles... Faites le plein de gourmandises !
Une belle sélection de gourmandises à dévorer sans culpabiliser.
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Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
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