Des idées par Amande et Basilic pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Une courgette farcie aux petits légumes et feta végétale à déguster en famille. Cette recette de courgette farcie est idéale. Rapide, économique et très gourmande.
Le tendon, la recette japonaise du donburi aux tempura. Dépaysement garanti avec cette recette de tendon aux légumes de saison. Une recette simple à partager
Le shamu datschi, un plat de champignons au fromage emblématique du Bhoutan. Découvrez ma recette de shamu datschi à accompagner avec un riz rouge sauvage.
Laissez vous séduire par le Krantz cake de Yotam Ottolenghi. Le Krantz cake, une brioche roulée au chocolat complètement décadente et addictiveet tout ça vegan !
Un smoothie detox à la spiruline plein de vitamines et d’antioxydants. Idéal pour prendre soin de soi, booster son immunité et retrouver son énergie.
La recette du célèbre cheesecake new-yorkais revisitée en version vegan. Plus aucune raison de résister à une part de cheesecake citron désormais.
Cette recette de pain sans gluten au sarrasin et aux graines ravira les gourmands et les intolérants. Facile à faire, rapide et délicieux à manger.
Voilà une délicieuse recette de gnocchi vegan au brocoli. Cette recette originale de gnocchi de pommes de terre et brocoli séduira les petits et les grands.
Le Tang Zhong, la fabuleuse technique japonaise pour réaliser de délicieux pains et viennoiseries moelleux à souhait. Voici une brioche vegan au Tang Zhong, juste parfaite !
Une délicieuse recette de fougasse provençale aux herbes fraîches et tomates confites. Une fougasse parfumée, moelleuse et gourmande à souhait.
Découvrez ma délicieuse recette de couscous aux boulettes de pois chiche, un vrai régal. Ce couscous vegan aux légumes ravira vos papilles et vos invités.
Direction le Maroc pour se régaler d’un délicieux baghrir tartiné d’amlou. Une recette de crêpe mille trous facile et inratable pour un petit déjeuner très gourmand.
Direction le Japon avec cette recette de nouilles soba sautées aux légumes et tofu. Un plat plein de saveurs et de couleurs à déguster à deux ou en famille.
Cette confiture de kiwis, orange et gingembre est parfaite et plaira à toute la famille. Faites le plein de vitamine C avec cette confiture de kiwis acidulée et épicée.
Une recette de crêpe Suzette revisitée à la clémentine et fèves de cacao. Un moment de plaisir sucré, acidulé et chocolaté.
Blinis au brocoli sauvage. Voici une recette originale avec le brocoli sauvage, réel trésor de la nature pour notre santé. Vegan, healthy et gourmand à souhait.
Découvrez la recette healthy et vegan de la soupe de brocolis au macis. Une soupe basses calories, facile, rapide et très parfumée à consommer sans modération.
Voici une recette de fondant au chocolat, haricots azuki et noix très gourmande, vegan, sans gluten et à IG bas. Le fondant idéal pour toute la famille.
Voici une recette de spaghetti de courgettes et sa sauce crémeuse avec des tranches d’avocat grillés. Un délice, une gourmandise à consommer sans modération.
Ces légumes anciens rôtis au sirop d'érable sont délicieux et très sains. Une recette facile et rapide pour manger des légumes avec plaisir.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur X !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1