Moules en papillotes au fenouil parfumées aux épices

Moules en papillotes au fenouil et aux épices

Name: Moules en papillotes au fenouil et aux épices
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: moules
Ingredients: 3 litres de moules; 1 pied de fenouil; 1 grosse échalote; 2 gousses d'ail; 1 bouquet de persil plat; 10cl de vin blanc sec; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 jus de citron non traité et ses zestes; un mélange de graines de fenouil, de persil, basilic et aneth

cuisine en folie

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

3 personnes

3 l de moules

1 pied de fenouil

1 grosse échalote

2 gousses d'ail

1 bouquet de persil plat

10 cl de vin blanc sec

3 cas d'huile d'olive

0.5 jus de citron non traité et ses zestes

1 mélange de graines de fenouil, de persil, basilic et aneth

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui je vosu propose des moules en papillotes au fenouil parfumées aux épices. Les ingrédients conservent toutes leurs saveurs et les épices parfument toute la papillote. Tout simple à préparer, vous allez voir et vous allez surtout adorer !

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aneth fenouil moules papillote épices

Recette ajoutée le 05/04/14 - Mise à jour le 28/02/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Moules en papillotes au fenouil et aux épices

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A préparer en écoutant bien tranquillement The Beatles - Don't Let Me Down

Accord mets et boisson

Un vin blanc aromatique comme un Muscadet ou une eau pétillante au citron et thym équilibrent les saveurs marines et épicées, apportant fraîcheur et vivacité à chaque bouchée.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

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