Filet mignon mariné tout épicé en papillote
Quelques mots sur la recette
La cuisson en papillote permet d'obtenir une viande moelleuse.
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Filet de cabillaud en papillote.
Le prolongement de la main du cuisinier !
Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.
pince de chef Triangle 35 cm
15.00 €
sur amazon.fr
Commander >>
Voir aussi
Chandeleur
Idées pour les crêpes de la Chandeleur
Nous avons concocté des sélections de recettes de crêpes pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !
technique
Saucisson en brioche
Saucisson brioché, avec un saucisson à cuire nature ou pistaché ou truffé...
Plus de recettes
- Filet Mignon et son Ecrasée de Pommes de Terre
- Filet mignon en croûte aux oignons confits & tagliatelles de courgettes
- Filet mignon sauce aux cèpes
- Filet mignon aux noisettes, sauce cacao épicée
- Filet mignon au porto
- Filet mignon et petits pois à la crème anisée
- Filet Mignon de Porc aux oignons et Thym
- Filet mignon de porc au cidre
- Filet mignon farci à la blette, mozzarella et coppa
- Filet mignon au colombo
- Filet mignon de porc au lait de coco
- Filet mignon aux marrons
Le prolongement de la main du cuisinier !
Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.
pince de chef Triangle 35 cm
15.00 €
sur amazon.fr
Commander >>
A propos de Chef Simon
