Filet mignon au porto et aux épices

Les cerises arrivent en fin de saison, c’est le moment idéal pour les sublimer dans un dessert gourmand ! Ce gâteau crumble aux cerises mêle à merveille douceur des fruits, notes épicées et croustillant du crumble.

Facile à préparer et à transporter, il est parfait pour un pique-nique ou un goûter en plein air. Acidulé, parfumé et croquant, ce gâteau de saison a tout pour plaire avant l’adieu aux cerises pour cette année !

Servez cette côte de côte de boeuf avec des accompagnements simples comme des pommes de terre grillées, une salade verte ou des légumes de saison. Cette recette de côte de bœuf marinée à l'ail, oignon, romarin et sel fumé promet de ravir vos papilles et celles de vos convives.

Pourquoi ne pas détourner ce fameux duo estival ? Testez cette recette de filet mignon tomate mozza cuit doucement au four. Le filet mignon est légérement farci de parmesan à l'ail et recouvert d'une couche de mozzarella et d'une couche de tranche de tomate.