Name: Filet mignon de porc aux raisins
Total time: 30 min
Cuisine: filet mignon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Filet mignon de porc aux raisins

kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

J'aime beaucoup ce morceau de viande qui bien cuit (à la bonne température) se révèle toujours très tendre.

Il se marie avec plein d'accompagnements : ici avec des raisins blancs et noirs et du bacon.

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automne bacon filet mignon fruits porc raisins

Recette ajoutée le 14/10/18 - Mise à jour le 18/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet mignon de porc aux raisins

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Une musique partagée par Stéphane Décotterd pour accompagner une recette de mignon de veau truffé cuit à la ficelle.

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Cuisson du filet mignon de porc

Mieux vaut opter pour une cuisson douce au four.

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