J'aime beaucoup ce morceau de viande qui bien cuit (à la bonne température) se révèle toujours très tendre.
Il se marie avec plein d'accompagnements : ici avec des raisins blancs et noirs et du bacon.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de filet mignon en feuilleté à l'italienne au pesto du rosso, speck, mozzarella et roquette.
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
kilometre-0 partage également ces recettes.
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1
