Filet mignon mariné à servir frais arrosé de marinade

Filet mignon mariné

Name: Filet mignon mariné
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: filet mignon
Ingredients: 2 filets mignons (au moins 400 g chacun); persil (1 càs haché); 1 cà s de feuilles de romarin; 1 càs de feuilles de thym; 1 càs d’origan (séché pour moi); 1 gousse d’ail; 1 petit oignon; 1 càs de sauce soja; 2 càs d’huile d’olive

Croquant - Fondant ... Gourmand

Facile

Ingrédients

Pour 8 personnes

2 filets mignons (au moins 400 g chacun)

persil (1 càs haché)

1 cà s de feuilles de romarin

1 càs de feuilles de thym

1 càs d’origan (séché pour moi)

1 gousse d’ail

1 petit oignon

1 càs de sauce soja

2 càs d’huile d’olive

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les jours diminuent, l’été s’en va à petits pas, mais chez nous les journées sont encore chaudes et ce filet mignon mariné servi froid a encore été bien apprécié.
La recette se fait facilement et très rapidement, il faut juste y penser la veille du repas.

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filet mignon herbes aromatiques marinade sauce soja

Recette ajoutée le 29/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet mignon mariné

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Une musique partagée par sotis pour accompagner une recette de filet mignon de porc à la moutarde et à la bière.

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