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Filet mignon de porc mariné sauce sofrito à la plancha

Filet mignon de porc mariné sauce sofrito à la plancha

Ustensiles

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Quelques mots sur cette recette

Une nouvelle recette de plancha avec du filet mignon en médaillons marinés dans une sauce sofrito et une poêlée de poivrons.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
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Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Commentaires

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L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Il rase de près sans abîmer.

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