Un savoureux filet mignon de porc aux champignons et à la moutarde, cuit en papillote
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Filet mignon aux fèves, piquillos et chorizo.
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