Recettes de noël de La popotte du mercredi

Voici la liste des recettes de noël par La popotte du mercredi.

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Recettes de La popotte du mercredi

Rôti d’autruche et sa sauce aux airelles

L'autruche est l'une des viandes les plus basses en calorie. Tendre à souhait, ce rôti détronera le rosbeef à votre table de fête. c'est excellent avec une sauce aux airelles. Accompagnez cette fabuleuse viande d’un gratin dauphinois, d’une simple salade verte, de pâtes fraîches ou d’une galette de maïs.

Biscuits croustillants cacao cannelle

Nous nous sommes régalés avec ces petits biscuits enrobés de cassonade et au goût de cannelle. Simple et rapide à réaliser, c’est la recette idéale pour les goûter de l'Avent.

Bûche roulée traditionnelle de Noël au chocolat

C’est la première fois que je fais une recette traditionnelle de Noël. Je me suis amusée à faire des petits champignons en meringue pour la décoration. Voici donc un dessert simple à réaliser pour les amateurs de chocolat.

Bredele Zimtsterne

J’ai toujours voulu réaliser ces petits biscuits de Noël que l’on voit sur toutes les tables d’Alsace et d’Allemagne pendant la période de l’Avent. Quand j’ai vu cette recette de Christophe Felder, je n’ai pas hésité.

Bûche de Noël nougat glacé aux fruits secs, oranges confites et cranberries

Une bûche de Noël sans stresser, à faire bien longtemps à l'avance pour profiter de Noël. Et sans sorbetière

Bredele Vanille Kipferl

Quel plaisir de replonger dans la confection des bredeles, ces petits biscuits alsaciens. Cette recette vient de Christophe Felder.

Parfait glacé rhum-raisins aux marrons glacés

C’est bientôt les fêtes alors je vous présente aujourd’hui une recette de dessert glacé. Léger et idéal pour finir un repas de fête. Ce dessert glacé n’a pas besoin d’utiliser une sorbetière.