Biscuits croustillants cacao cannelle

J’ai toujours voulu réaliser ces petits biscuits de Noël que l’on voit sur toutes les tables d’Alsace et d’Allemagne pendant la période de l’Avent. Quand j’ai vu cette recette de Christophe Felder, je n’ai pas hésité.

Sans gluten et sans lactose. Ils portent bien leurs noms. Quel délices ses petits biscuits aux noisettes.

Les premiers bredeles sentent dans la maison. Cette folie des petits biscuits font le plaisir des enfants.