Un plat de poisson sur un lit de guacamole et une note de pamplemousse. J’ai mis des tomates séchées avec le guacamole mais vous pouvez les remplacer par des petits piments.
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Le pomelo est né d'un croisement entre un pamplemousse et une orange de Chine.
La popotte du mercredi partage également ces recettes.
A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
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Vous pourrez vous régaler en compagnie de Soundgarden - Black Hole Sun
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