Quoi de mieux que débuter l'année par un brunch riche en saveurs partagé en famille ou entre amis ? Des idées de mets variés sucrés et salés, on n'en manque pas pour réussir cette coutume anglo-saxonne qu'on a vite adoptée.
Parmi les incontournables d'un brunch à la maison, de la viennoiserie, des pancakes, des oeufs, des pommes de terre, de la charcuterie, des tartines, des jus vitaminés...De quoi ravir les papilles de vos proches en ce premier jour de l'année.
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
Les pancakes moelleux et bien épais fluffy, ils sont gourmands et savoureux, parfaits pour le petit déjeuner, un brunch en famille ou le goûter. Cette recette de pancakes est hyper simple et rapide à préparer et surtout pas de temps de repos au frigo, ils sont immédiatement prêts !
Voici une belle idée de recette healthy de jus d'orange, carotte, kiwi et acérola que vous pouvez facilement agrémenter d'autres fruits de saison. Pour bien démarrer la journée et faire le plein de vitamines, misez sur ce jus 100% fait maison !
Une tartine plein de gourmandises, une belle option rapide pour un déjeuner express ou un brunch. Ma tartine de brie de Meaux fermier, andouille de Guémené et croustillant d'ail en accord met et vin : un grand cru Vacqueyras rouge.
Une omelette pour égayer notre quotidien. Le mariage des poivrons confits avec de délicieuses pommes de terre dans une omelette ni trop sèche ni trop baveuse c'est le top d'un déjeuner rapide, simple et délicieux.
Offrons-nous de jolis oeufs Bénédicte servis avec une tartinade d’avocat, du saumon fumé et une sauce hollandaise à l’aneth fraîche, le tout servi sur des toasts English muffins. Une idée parfaite pour un brunch sophistiqué !
Et 5 recettes faciles, pratiques et pleines d'énergie.
Du petit déjeuner au dîner en passant par le brunch, l'oeuf brouillé a tout bon.
Un classique qui dépanne toujours et qui plaît à tout le monde.
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