Oeufs Bénédicte au saumon et à l'avocat

Oeufs Bénédicte au saumon et à l'avocat
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Quelques mots sur la recette

Offrons-nous de jolis oeufs Bénédicte servis avec une tartinade d’avocat, du saumon fumé et une sauce hollandaise à l’aneth fraîche, le tout servi sur des toasts English muffins. Une idée parfaite pour un brunch sophistiqué !

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Un réveil gourmand et en douceur pour bien démarrer la nouvelle année.

Accord musical

 musique

On se fait plaisir avec cette belle recette d'oeufs à préparer en écoutant Tracy Chapman - Fast Car

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Pour de belles crêpes ou galettes.

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Servi sur crème d'avocat au wasabi (raifort japonais).

Guacamole technique
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A déguster à l'apéro, le guacamole est aussi une excellente base pour vos tartines.

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La sauce classique pour accompagner des poissons pochés.

Commentaires

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