Marathopita

Quelques mots sur la recette

Cette galette aux herbes, typiquement crétoise sera parfaite pour vos apéros. Il m’a fallut plusieurs voyages en Crète pour découvrir ces galettes aux herbes, spécialités de la région de La Canée (Hania). Cette recette n’est pas très compliquée et la pâte n’a pas besoin de repos mais il faut quand même un peu de temps pour étaler les galettes puis les cuire.

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La tendresse en cuisine pour accompagner la recette Gratin de courgettes et pommes de terre.

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