Pâtes à la truite fumée, citron, whisky et piment d'Espelette

Pâtes à la truite fumée

Name: Pâtes à la truite fumée
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: truite
Ingredients: 300g de pâtes; 120g de truite fumée; 400ml de crème épaisse entière; 2 cuillère à soupe de whisky; 1 c.à.c de piment de Cayenne; poivre; ciboulette fraîche; 1 gousse d'ail pressée

Monbeaupoisson

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

3 personnes

300 g de pâtes

120 g de truite fumée

400 ml de crème épaisse entière

2 cas de whisky

1 c.à.c de piment de Cayenne

poivre

ciboulette fraîche

1 gousse d'ail pressée

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Idéale pour un dîner raffiné ou un repas gourmand, cette recette simple à réaliser de pâtes à la truite fumée, citron, whisky et piment d'Espelette surprendra agréablement les papilles de vos convives. Ce plat, à la fois délicat et savoureux, peut être biensur réalisé avec du saumon fumé à la place de la truite.

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citron piment d'Espelette pâtes truite whisky

Recette ajoutée le 21/11/22 - Mise à jour le 03/03/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâtes à la truite fumée

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Une belle recette qui se prépare avec Bob Dylan - The Times They Are A-Changin'

Accord mets et boisson

Un Chardonnay vif souligne la finesse de la truite, tandis qu’une eau pétillante au concombre et citron vert apporte une fraîcheur délicate et équilibrée.

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