Ce filet de loup de mer au romarin et sauce citron est une recette simple, élégante et pleine de fraîcheur. Le poisson, à la chair fine et délicate, est sublimé par les parfums du romarin et l’acidité vive d’une sauce citronnée.
Servez avec des légumes vapeur, une purée de céleri ou un risotto au citron.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Un verre de blanc sec type Vermentino accompagnera à merveille ce plat délicat.
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Idéale pour un dîner raffiné ou un repas gourmand, cette recette simple à réaliser de pâtes à la truite fumée, citron, whisky et piment d'Espelette surprendra agréablement les papilles de vos convives. Ce plat, à la fois délicat et savoureux, peut être biensur réalisé avec du saumon fumé à la place de la truite.
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