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Les meilleures recettes de piment d'Espelette

Les meilleures recettes de piment d'Espelette des Gourmets

Des idées de recettes de piment d'Espelette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La Txistorra d'Hélène Darroze
1
Carpaccio de saint-jacques aux fruits de la passion
Moelleux au chocolat et piment d'Espelette
Entremets Bisou
Bouchées au boudin blanc, champignons poêlés et chantilly épicée
2
Boule de foie gras et sa gelée de Champagne truffée
1
Pintxos
Chipirones à la plancha sauce pelayo
1
Cigares de boudin aux oignons confit
Chocolat chaud à l'ancienne et piment d'Espelette
Tartare de St.-Jacques à la clémentine et au kasha
Terrine de homard
Tartine d’avocat et magret fumé
Tartelette Tatin aux poires, magret de canard et au noisettes
Lomo maison
1

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