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Asperges et oeuf poché

Asperges et oeuf poché

Facile
1
Préparation : 40' Cuisson : 15' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette

Vous cherchez des idées pour Pâques, voici une jolie recette que j'ai apprise lors d'un cours de cuisine avec le Chef Denis Fétisson. Pour cette recette, j'ai trouvé les premières asperges de Provence. Elles arrivent sur les marchés, prenez les un peu plus grosses, elles sont délicieuses.

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Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !

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