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Gratiné ou servi en salade, testez nos recettes de fenouil sans plus tarder

Bulbes de fenouil

Le fenouil, à la fois légume et plante aromatique. Photo par Nick Saltmarsh.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Fenouil rôti aux épices
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Curry moghol au mouton
Poêlée de marrons, fenouil émincé, et épices
Concombre à la crème, fenouil et épices
Tajine de poulet au fenouil
Paleron de boeuf aux épices
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Carpaccio de fraises, timut et sirop de tonka
Soupe de légumes "Mulligatawny"
Curry de patates douces, lentilles et épinards
Soupe aux Panais et Potimarron
Brioche nounours aux épices de pain d'épices
Filets de poulet mozzarella et sauce tomate
Salade de fenouil, mangue et crevettes aux épices

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