1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Épices>
  4. Galanga

Que faire avec du galanga ? Toutes nos recettes pour l'utiliser en cuisine

Plante de galanga

Le galanga est une plante originaire d'Asie tropicale dont on utilise le rhizome. Photo par Suanpa.

La suite après cette publicité

Meilleures recettes de galanga des Gourmets

Des idées de recettes de galanga pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Moules à la Thaïe

Dernières recettes de galanga par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de galanga qui changent !

Boeuf Rendang Indonésien
Curry indonésien de fruit de jacquier jeune
Tom Yam, soupe thaïe au lait de coco
Cabillaud coco clémentine
Le poulet Tom Yum KaÏ style
Curry aux oeufs comme en Malaisie
Pâte de Curry Rouge à la Thaï
Curry de patate douce et légumes d'hiver
Curry de poisson aux légumes

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

La suite après cette publicité

Forum

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Moules aux piquillos et piment d'Espelette

Meilleures recettes de galanga

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les moules, des bivalves qui ont la frite !
Les moules, des bivalves qui ont la frite !

Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.

D'autres recettes avec aussi...

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.1