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Curry indonésien de fruit de jacquier jeune
Curry indonésien de fruit de jacquier jeune

Curry indonésien de fruit de jacquier jeune

Quelques mots sur cette recette

Le fruit de jacquier (jackfruit) jeune est un chouette substitut de viande dans les currys, comme ce curry des Philippines.

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Recette ajoutée le 18/05/21  -  Mise à jour le  24/07/23 .

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