Moules à la Thaïe

Moules à la Thaïe
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Des moules marinière aux parfums d'Asie pour varier les plaisirs.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Les moules, des bivalves qui ont la frite !

Les moules, des bivalves qui ont la frite !
Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Chameau Bleu pour accompagner la recette Boeuf loc lac.

Voir aussi

Ciseler la ciboulette vidéo
Ciseler la ciboulette

Ciseler n'est pas hacher !

Moules et huitres frites vidéo
Moules et huitres frites

Apéritives ou en garniture

Carotte râpée à la pastèque et aux myrtilles vidéo
Carotte râpée à la pastèque et aux myrtilles

Une salade sucrée-salée très rafraîchissante !

Les moules produits
Les moules

Comme tous les fruits de mer, les moules fraîches doivent être consommées rapidement.

Coriandre herbes et épices
Coriandre

On la nomme aussi persil chinois ou persil arabe.

Combava, le citron vert tout fripé recettes
Combava, le citron vert tout fripé

Sucré ou salé, le combava a tout bon !

Les moules, des bivalves qui ont la frite ! recettes
Les moules, des bivalves qui ont la frite !

Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.

Bo bun technique
Bo bun

La salade composée version cuisine vietnamienne.

Foncer des moules à réduits technique
Foncer des moules à réduits

Méthode par tamponnage

Hoummous au potiron rôti recette
Hoummous au potiron rôti

Un régal en tartine !!!!

Duo de tomates cerises, aux dés de chèvre et aux herbes fraîches recette
Duo de tomates cerises, aux dés de chèvre et aux herbes fraîches

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner de délicieuses verrines, pour un apéritif convivial : un duo de tomates cerises, aux dés de chèvre et aux herbes fraîches...Tout un programme !

Pizza aux oignons façon kebab recette
Pizza aux oignons façon kebab

Voici une pizza qui m’a été inspirée par la publicité à la télé d’une pizza livrée à domicile. Et on s’est régalé, cette pizza est trop bonne !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Des recettes de pastèques qui ont pris le melon
Des recettes de pastèques qui ont pris le melon
Des fruits d'été gorgés d'eau et de soleil
Tartes aux fruits de saison
Tartes aux fruits de saison
Faites le plein de vitamines et de gourmandise
Le melon : le fruit le plus rafraîchissant de l'été !
Le melon : le fruit le plus rafraîchissant de l'été !
Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
C'est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs.