Boeuf Rendang Indonésien

Une belle recette d'automne à base de pâtes de riz sautées au boeuf et aux brocolis. Une recette d'origine asiatique transmise de générations en générations et qui saura séduire vos papilles. La touche de coriandre apporte ici une délicieuse touche de fraîcheur.

En ces temps de confinement, nous continuons à cuisiner avec ce qui se trouve dans notre frigo ! Aujourd'hui c'est cabillaud au lait de coco et clémentines, mais on peut varier avec d'autres fruits! Bon appétit et prenez soin de vous !

Aujourd'hui, nous vous emmenons en Afrique avec une petite boisson fraîche et addictive ! Venez découvrir le Gnammankoudji ou jus de gingembre. On lui prête mille vertus : énergisante, purifiante et non des moindres également des vertus aphrodisiaques.