Voila une recette fraiche et délicieuse que je réalise régulièrement. Elle nécessite peu d’ingrédients mais elle sera plus facile à préparer si vous disposez d’une mandoline. Une salade de fenouil émincé avec du citron confit et du sésame noir torréfié, une recette de Louise Denisot.
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Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.
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Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.
Des pêches juteuses et parfumées, à déguster en salé ou en sucré.
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