1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Produits laitiers>
  4. Porc>
  5. Légumes feuilles>
  6. Crustacés>
  7. Poisson

Saumon au lard crevettes et épinards

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Ustensiles

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie de réaliser une recette gourmande et rapide pour des invités à l'improviste ? Réalisez cette recette de saumon au lard ! Pas besoin d'en faire des tonnes et de passer des heures en cuisine pour réaliser un plat aussi beau que bon.

Une recette ajoutée le 25/11/22  - Mise à jour le 02/12/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Partie de pêche au Yemen...
Partie de pêche au Yemen...

Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Cuisine française traditionnelle
Cuisine française traditionnelle

Connaissez-vous bien vos classiques ?

Larder une pièce à braiser
Larder une pièce à braiser

Exemple présenté : le carré de porc

Parer une bande de lard
Parer une bande de lard

Ôter la couenne et le cartilage.

Quels vins boire avec le poisson ?
Quels vins boire avec le poisson ?

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Préparer un plateau de fruits de mer
Préparer un plateau de fruits de mer

Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année.... mais pas seulement !

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Du lard... J’adore !
Du lard... J’adore !

Frais, fumé, salé ou non, le lard apporte de la saveur à vos plats.

Des épinards et ça repart !
Des épinards et ça repart !

Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2