Croque-Madame Saumon Oeuf

Des pâtes 100% petits pois naturellement sans gluten accompagnées de saumon fumé.

Mayonnaise 30 secondes top chrono ! J’ai testé la mayonnaise express de Julie Andrieu… et j’ai été bluffée ! En 30 secondes chrono — une fois les ingrédients dans le bol — j’ai obtenu une mayonnaise ferme, lisse et délicieuse, sans aucun effort. Franchement, je ne reviendrai plus en arrière.

Cette recette d'œufs mimosa revisités est une ode à la fraîcheur et aux saveurs printanières, parfaite pour un repas de Pâques léger et savoureux. Oubliez les classiques œufs mimosa à la mayonnaise, et laissez-vous tenter par cette version colorée et pleine de vitalité, où la truite fumée , le fromage blanc, les tomates cerises et les cornichons se marient à merveille avec les épices et les herbes fraîches. Ces œufs mimosa revisités, légers et gourmands, feront une entrée idéale pour célébrer Pâques en toute simplicité et en toute convivialité.