Avocado toast, légumes croquants et œuf poché express

Avocado toast, légumes croquants et œuf poché express
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Avocado toast, légumes croquants et œuf poché express cuisine healthy bruschetta avocat oeuf brunch tartines

Quelques mots sur la recette

C’est la tartine star que l’on voit à la carte de toutes les cantines healthy ! Je vous propose ici la version classique avec l’oeuf poché. J’ai accompagné mes avocado toasts d’une salade de pourpier assaisonnée d’une vinaigrette au vinaigre balsamique, moutarde à l’ancienne et curry et c’était divin.

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