1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Avocado toast à l’œuf poché
Avocado toast à l’œuf poché simple et rapide
Avocado toast à l’œuf poché simple et rapide

Avocado toast à l’œuf poché

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 3 min

Ingrédients

2 personnes
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je ne savais pas dans quelle rubrique insérer cette recette car on peut déguster ce toast au petit-déjeuner si on aimes les petits-déjeuners salés, ou au déjeuner ou pour un repas du soir léger. C'est également une recette idéale pour un brunch. Je l’ai donc classée dans la rubrique "Healthy" car c’est une recette gourmande mais aussi très bonne pour la santé : un toast de pain complet tartiné d’avocat et surmonté d’un œuf poché. Simplet et efficace.

Voir la recette
Recette ajoutée le 07/11/18  - Mise à jour le 17/03/25 .

Accord mets et boisson

Un vin blanc léger, comme un Chardonnay non boisé, complète la douceur de l’avocat et l’œuf poché. Un jus de citron frais avec une touche de menthe rafraîchit et équilibre le plat.

Voir aussi nos accords mets et vins...

D'autres recettes du même Gourmet

Mimm partage également ces recettes.

Brioche tressée à 6 brins
Brioche facile et moelleuse
Cramique pur beurre

Des recettes du Chef Simon

Oeufs frits
2
Poêlée de champignons sauvages
2

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1