Confiture d’abricots parfumée à l'Amaretto

Confiture d’abricots parfumée à l'Amaretto
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Quelques mots sur la recette

Je vous propose aujourd’hui cette confiture d’abricots parfumée à l’Amaretto. Non seulement l’abricot et le goût d’amande de l’Amaretto s’harmonisent à merveille, mais l'alcool permet d'augmenter le temps de conservation et il réveille les pectines naturelles du fruit. De ce fait, les confitures contenant de l'alcool gélifient mieux.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
C'est la confiture d'abricots qu'il nous faut !

C'est la confiture d'abricots qu'il nous faut !
Pour des tartines ensoleillées toute l'année.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Confiture d'abricots amandes, fève tonka.

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