Recettes d'amaretto
L'Amaretto est une liqueur italienne dont le nom est un diminutif du mot amaro qui signifie amer. Cette liqueur réalisée avec des amandes amères et des noyaux d'abricots ou de pêches est originaire de Saronno, en Lombardie.
On consomme l'amaretto de diverses manières. Comme apéritif ou digestif, dans un cocktail ou encore comme ingrédient d'une recette. Il parfume le tiramisù, les amaretti, ces petits biscuits aux amandes, mais aussi les bûches de Noël, les clafoutis ou les cakes. Essayez donc d'en verser quelques gouttes dans votre café, vous nous en direz des nouvelles.
Idées de recettes d'amaretto des Gourmets
Le gâteau aux abricots super moelleux
Mimm - En cuisine avec cette belle idée de recette de le gâteau aux abricots super moelleux.
Tiramisu aux amaretti
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - J’en fait très souvent des amaretti, j’adore cela ! Alors difficile d’en conserver quelques-un pour les utiliser dans un dessert… Mais je ne le regrette pas, ces verrines sont délicieuses…
Affogato
une aiguille dans l potage - Une boisson-dessert idéale pour finir un repas avec un café gourmand !
Clafoutis aux prunes et à l'amaretto
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - C'est une recette à réaliser dans la Multidélices. Ce sont les meilleurs clafoutis que j’ai mangé, bien parfumés grâce à l’amaretto…
L'ultra fondant aux amandes, citron et amaretto
Petit Bec Gourmand - Ne vous fiez pas aux apparences ce Gâteau aux amandes, citron et Amaretto est une vraie tuerie, il est... mais alors ULTRA FONDANT ! Bien qu'à la vue celui-ci ressemble plus à un moelleux mais que nenni, vous serez bluffé. Sans gluten et sans beurre.
Tiramisù de fraises aux madeleines
Rosenoisettes - Envie de Tiramisù de fraises aux madeleines ? Découvrez cette recette de tiramisu et donnez votre avis en commentaire !
Gâteau arena
Carmen - Envie de Gâteau arena ? Découvrez cette recette de blanc d'oeuf et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Tiramisu praliné version gâteau
Kélou - Gâteau réalisé avec les mêmes ingrédients que le tiramisu classique mais parfumé à la pâte à tartiner praliné type Nutella, et monté en gâteau à partager pour 12 personnes. Idéal pour les anniversaires!
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Carottes au Marsala
Simple & Gourmand - La recette des carottes au Marsala trouve son origine en Sicile. C’est un plat plein de soleil subtil et savoureux. Les carottes sont confites et le Marsala apporte du parfum sans trop sucrer.
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