Amaretto et tarte : toutes nos recettes

Name: L'amaretto, une liqueur qui parfume délicatement de nombreuses recettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: amaretto

Bouteille d'Amaretto Disaronno (Disaronno Originale)

L'Amaretto se boit en apéritif, digestif ou en cocktail. C'est également un des ingrédients du tiramisu et d'autres desserts italiens. Photo par Bienmanger.com

L'Amaretto est une liqueur italienne dont le nom est un diminutif du mot amaro qui signifie amer. Cette liqueur réalisée avec des amandes amères et des noyaux d'abricots ou de pêches est originaire de Saronno, en Lombardie.

On consomme l'amaretto de diverses manières. Comme apéritif ou digestif, dans un cocktail ou encore comme ingrédient d'une recette. Il parfume le tiramisù, les amaretti, ces petits biscuits aux amandes, mais aussi les bûches de Noël, les clafoutis ou les cakes. Essayez donc d'en verser quelques gouttes dans votre café, vous nous en direz des nouvelles.

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Toutes les recettes d'amaretto et tarte des Gourmets

Des idées de recettes d'amaretto et tarte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte macaronée abricot, amande et citron confit façon "fenetra"

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Délicieuse tarte composée d'une pâte sablée, d'une compotée d'abricots enrichie d'écorce de citron confit et recouverte d'une macaronade.

Tarte aux fraises et amandes

Atelier de Brigitte

Une bonne tarte aux fraises pour terminer le repas, quoi de mieux ? Que ce soit en famille ou avec les amis, elle sera toujours appréciée.

Tarte poires amandine à l'amaretto

Miechambo Cuisine

Simplissime mais saveur garantie grâce à l'amaretto

Tarte amandine aux myrtilles

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Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'amandes ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Tarte fine aux pommes, crème d’amandes et Amaretto

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Ne passez pas à côté de cette recette de tarte qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Tarte aux raisins frais

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La saison des raisins est courte, il faut vite en profiter ^^

Tarte mirabelles amandes

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Pour profiter des mirabelles qui sont sur les étals des marchés en ce moment :-)

Tarte aux pommes à l’Amaretto et caramel au beurre salé

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Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pommes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.