1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Épiphanie>
  4. Galette des rois>
  5. Chandeleur>
  6. Fêtes>
  7. Fruits exotiques>
  8. Fruits secs>
  9. Techniques de pâtisserie
Galette ananas coco

Galette ananas coco

Difficulté moyenne
Préparation : 2 h 30 min Cuisson : 1 h 30 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Après vous avoir proposé une galette café-chocolat pour l'épiphanie, voici une autre galette proposant une touche d'exotisme pour revisiter cette pâtisserie traditionnelle. Un savoureux mélange entre les parfums de l'ananas, de la noix de coco et la douceur de l'amande.

Une recette ajoutée le 15/01/20  - Mise à jour le 07/11/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Epiphanie au balcon, galettes à foison
Epiphanie au balcon, galettes à foison

A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.

Des galettes des rois 5 étoiles
Des galettes des rois 5 étoiles

Lignac, Paciello ou encore Conticini : cette année pour l'épiphanie, on mise sur une galette des rois de chef.

D'autres recettes du même Gourmet

Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.

Galette des Rois, fausse frangipane saveur pistache
Tarte piémontaise
Galette café de olla

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?
Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?

Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.

Galette des rois
Galette des rois

Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !

Quels vins boire avec la galette des rois ?
Quels vins boire avec la galette des rois ?

Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.

Des galettes qui n’en font qu’à leur tête
Des galettes qui n’en font qu’à leur tête

Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?

Barbagalettes
Barbagalettes

Pour l'Epiphanie, sortez des sentiers battus !

Moule pommes
Moule pommes

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Nos 50 meilleures recettes de galettes et brioches des rois pour l'Épiphanie
Nos 50 meilleures recettes de galettes et brioches des rois pour l'Épiphanie

Traditionnelles, originales, sans gluten ou vegan, il y en aura pour tout le monde.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0