Des recettes qui vont vous rendre chèvre !

Avec sa saveur délicate ou plus affirmée, le chèvre relève tous vos plats.

Salade au chèvre chaud, Rolls feuilletés au chèvre et zaatar, Minis feuilletés apéro au chèvre, miel et pavot, etc. : vive les recettes de fromage de chèvre !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 08/03/2013.

Recettes et techniques du Chef

Salade au chèvre chaud

Une salade végétarienne qui ne manque pas de saveur grâce au crottin de Chavignol.
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Rolls feuilletés au chèvre et zaatar

Maryse & Cocotte - Une recette des plus faciles et des plus dépaysantes avec ces petits feuilletés au chèvre et au Za'atar, qui se mangeront tout seuls à l'heure de l'apéro.

Pudding de pain aux lardons, poireau et chèvre

PHILANDCOCUISINE - Voici une recette idéale pour recycler du pain rassis, nous vous proposons de le transformer en pudding salé aux lardons, poireau et chèvre.

Naans steack and goat cheese

Cook and Book - Au menu aujourd'hui, une recette vite faite bien faite, pour régaler petits et grands: Des nanns steaks and cheese. Idéal pour un repas du soir avec un peu de verdure.

Minis feuilletés apéro au chèvre, miel et pavot

Popote et Nature - En version mini des feuilletés qui vont vous rendre chèvre !

Risotto aux champignons, chèvre et noix de pécan

Chaimae - Crémeux et croquant en bouche.

Tarte feuilletée aux olives niçoises, fromage de chèvre, confit d'oignons

cuisine en folie - Et jambon de Serrano au miel de châtaigne.

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Autres recettes

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Le fromage de chèvre s'ajoute facilement à vos recettes préférées

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Faites croustiller l'apéritif avec les restes de pâte feuilletée !

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Poulet entier fumé à chaud au Bradley Smoker.

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Tartinade de carottes au curry et au cumin

La tartinade que je vous propose ici associe les carottes au curry et au cumin mais n’hésitez pas à varier les épices. Vous pouvez également remplacer le fromage frais par du fromage blanc pour une tartinade plus crémeuse ou par du mascarpone par exemple. Amusez-vous !