Tarte courgette et saumon fumé

Envie d'une tarte rustique de saison ? Pour l'apéritif ou en entrée, testez cette recette de tarte rustique aux courgettes et burrata. Les courgettes sont taillées en rubans, le fond de tarte est saupoudré de parmesan et la burrata est choisie très crémeuse.

Pour ce dimanche, que diriez-vous de préparer cette délicieuse tarte tatin aux pêches marinées au citron ? Un pur bonheur pour les papilles, une recette facile à préparer que vous pourrez décliner avec d'autres fruits.

Ces petits flans de fleurs de courgettes et ricotta sont tout simplement irrésistibles. Délicatement parfumés, légers et faciles à faire, ils seront parfaits dégustés seuls avec une salade ou servis en accompagnement d'un poisson ou d'une volaille.