Gratin de courgettes au saumon fumé et parmesan

Gratin de courgettes au saumon fumé

Name: Gratin de courgettes au saumon fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: gratin
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Quelques mots sur cette recette

C’est un gratin de courgette tout simple, mais sublimé avec le saumon fumé… J’ai réalisé cette recette avec le saumon fumé en tranches de mon partenaire L’Atelier d’Angresse-Fumoir artisanal. Leur saumon fumé est divin : les poissons sont sélectionnés dans les meilleures fermes Ecossaises et ils sont fumés au bois de hêtre et au sel de Guérande. La méthode de préparation et le procédé d’affinage unique de l’Atelier d’Angresse en fait un saumon fumé d’exception.

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Recette ajoutée le 21/05/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de courgettes au saumon fumé

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Une musique partagée par Cooking & Cakes pour accompagner une recette de mac and cheese.

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