Sucettes de côtelettes de lapin à la moutarde et au romarin

Sucettes de côtelettes de lapin à la moutarde et au romarin
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Sucettes de côtelettes de lapin à la moutarde et au romarin côtelette lapin sucettes friture moutarde romarin beignets bouchées tapas

Quelques mots sur la recette

Appelée chupa chups en Espagne, cette tapa de sucettes est facile et ludique, tout le monde s'en lèchera les doigts!

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Pourtant que la moutarde est belle

Pourtant que la moutarde est belle
Un superbe condiment.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Galettes ou crêpes salées.

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Les beignets de Mardi Gras.

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Le veau milanais est une côtelette de veau panée frite, une recette typique de Milan généralement servie avec une salade de roquette et / ou des frites. Certains restaurants milanais servent une énorme côtelette, également appelée oreille d'éléphant, plus grande que l'assiette dans laquelle elle est servie.

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Bien entendu, avec cette recette, toutes sortes de déclinaisons sont possibles en fonction des goûts ou des inspirations du moment: chocolat blanc, noix de coco; chocolat noir, éclats de fèves de cacao; chocolat au lait, pistaches concassées...

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