Gazpacho potager à la courgette, aubergine et piquillo

Gazpacho

Name: Gazpacho
Total time: 30 min
Cuisine: aubergines
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

LaFrancesa

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Grand classique de la cuisine espagnole, version potager.

Voir la recette

aubergines courgettes cuisine du monde cuisine espagnole cuisine méditerranéenne gaspacho légumes fruits piment piquillos plats froids poivrons soupe soupe froide tapas tomates vinaigre vinaigre de Xérès

Recette ajoutée le 23/07/13 - Mise à jour le 13/02/24 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par CulinaireAmoula pour accompagner la recette Aubergines marinées à la marocaine.

Une recette dans...

D'autres recettes du même Gourmet

LaFrancesa partage également ces recettes.

Le salmorejo c'est un peu le gazpacho du pauvre : tomates, eau et pain rassis. Souvent enrichi avec de l'oeuf dur et quelques "tocinos" de jamon, ici un peu de poutargue en dés donnera une touche un peu snob mais très iodée

Panacotta de gazpacho blanc andalous aux amandes et raisins

Version panacotta de l'ajo blanco, le gazpacho andalous à base d'ail et d'amandes pour un apéro tapas locas

Rognons de porc au Xérès

Envie de goûter à la recette de rognons de porc au xérès ? Cette recette de porc est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.