On est dans l'esprit d'un gazpacho car cette soupe est servie bien fraîche, il est possible d'utiliser des légumes surgelés hors saison ou d'en utiliser d'autres en fonction de ce que l'on a. En entrée ou en verrine à l'apéritif. Ne pas hésiter à varier les ingrédients !
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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de soupe de cresson.
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Ramène La Popotte partage également ces recettes.
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