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Gazpacho andalou traditionnel

Gazpacho andalou traditionnel

Préparation : 30' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

On ne présente plus le gazpacho, soupe froide du sud de l'Espagne à base de tomates, concombre, poivron vert, oignon, huile d'olive et pain rassis. Le gazpacho maison a tellement plus de saveurs, qu'on ne saurais s'en passer particulièrement quand il fait si chaud !

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Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.

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