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Nems croustillants faciles et traditionnels

Nems faciles et traditionnels

Facile
Préparation : 1 h Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 5 personnes
Pour le roulage des nems
Pour accompagner les nems
Pour la sauce des nems
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les nems font partie des plats emblématiques de la cuisine asiatique. Faciles à préparer, ils séduisent par leur texture croustillante et leur garniture fondante. Dans cette version classique, les nems sont réalisés avec des légumes variés et du porc, mais peuvent aussi être déclinés avec du poulet, des crevettes ou même sans viande pour une version végétarienne tout aussi délicieuse.

Servis bien dorés et accompagnés d’une sauce pimentée, de feuilles de salade, de menthe et de coriandre, ils deviennent un plat convivial à partager. Ces petits rouleaux frits allient croquant, fraîcheur et parfums exotiques, un vrai voyage gustatif au cœur de l’Asie, parfait pour un repas plein de gourmandise et de légèreté.

Voir la recette
Publié le 10 avril 2023 à 07h59, Modifié le 14 octobre 2025 à 07h22

Accord mets et boisson

Croquez ces rouleaux croustillants avec un vin blanc aromatique ou un thé au jasmin, tous deux équilibrant fraîcheur et notes épicées.

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