Donuts super aériens hyper faciles glaçage au chocolat

Donuts faciles glaçage au chocolat

Name: Donuts faciles glaçage au chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 9 min
Total time: 39 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: cuisine au four
Ingredients: 300 g de chocolat; 20 g de beurre doux; des billes colorées (facultatif); 500 g de farine; 100 g d’œufs entiers; 200 g de lait; 70 g de beurre doux; 50 g de sucre; 20 g de levure boulangère fraîche; 3 g de sel; 2 càc de vanille liquide (facultatif)

La Cuisine de Wonderpétasse

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 9 min

Ingrédients

10 personnes

Pour le glaçage au chocolat

300 g de chocolat

20 g de beurre doux

des billes colorées (facultatif)

Pour la pâte à Donuts

500 g de farine

100 g d’œufs entiers

200 g de lait

70 g de beurre doux

50 g de sucre

20 g de levure boulangère fraîche

3 g de sel

2 càc de vanille liquide (facultatif)

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces donuts super aériens et glaçage au chocolat sont hyper faciles à faire ! Vous pouvez ajouter si vous le souhaitez des billes sucrées de couleurs pour rendre vos gourmandises encore plus jolies.

La pâte se prépare un peu comme celle de la brioche avec quelques petites différences liées aux proportions et aux différents temps de repos et de fermentation.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 27/10/19 - Mise à jour le 20/02/25 .

Accord mets et boisson

Un breuvage pétillant aux notes fruitées rehausse l'intensité du chocolat tandis qu’un lait d’amande à la vanille apporte douceur et équilibre à la richesse du glaçage.

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