Nems traditionnels vietnamiens

Name: Nems traditionnels vietnamiens
Prep time: 50 min
Cook time: 7 min
Total time: 57 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: nems
Ingredients: 22 galettes de riz de 22 cm de diamètre; 500 g de porc haché; 200 g de carottes; 150 g de pousses de haricot mungo; 10 g de champignons noirs séchés; 1 oignon blanc; 2 gousses d'ail; 50 g de vermicelle de riz non réhydraté; 1 blanc d'oeuf; 1 CS de sauce poisson; 1 cc de sel; 1 cc de poivre; blanc de préférence; 2 CS de sucre; 2,5 CS de sauce poisson; 3 CS de jus de citron vert; 125 ml d'eau; 1 gousse d'ail; Du piment (optionnel)

Nourish by Lu

Facile

Une sélection Chef Simon

Préparation : 50 min Cuisson : 7 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

22 galettes de riz de 22 cm de diamètre

500 g de porc haché

200 g de carottes

150 g de pousses de haricot mungo

10 g de champignons noirs séchés

1 oignon blanc

2 gousses d'ail

50 g de vermicelle de riz non réhydraté

1 blanc d'oeuf

1 CS de sauce poisson

1 cc de sel

1 cc de poivre

blanc de préférence

2 CS de sucre

2,5 CS de sauce poisson

3 CS de jus de citron vert

125 ml d'eau

1 gousse d'ail

Du piment (optionnel)

Convertir les mesures ou températures

Ustensiles

Couteau de chef

Friteuse

Planche à découper

Saladier

Quelques mots sur cette recette d'entrée

La meilleure recette de nems traditionnels vietnamiens qui régaleront toute la famille et qui n'éclateront pas pendant la cuisson Découvrez cette recette de nems au porc et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet