Nems vietnamiens

Quelques mots sur cette recette

Faire des nems, c'est tellement simple ! Ici nous avons réalisé des nems à la viande de porc mais vous pouvez aussi en faire au poulet ou aux crevettes. La seule difficulté est de ne pas déchirer la feuille de riz et de ne pas la détremper pour éviter les projections lors de la friture.

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Pour rester zen, mangez des nems !

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Le nem reste un symbole fort de la cuisine asiatique.

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Dans le cochon, tout est bon !

Commentaires

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Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par emma.cuisine pour accompagner la recette Nems au porc, citronnelle et coriandre.

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Le nem, un met incontournable de la cuisine vietnamienne qui est frit.

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