Le bo bun aux nems, la salade vietnamienne au boeuf

Le bo bun aux nems

Name: Le bo bun aux nems
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: bo bun
Ingredients: 200 g de morceau de bœuf tendre; 1 gousse d'ail hachée; 1 cm de gingembre râpé ou 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre; 1 cuillère à soupe de sauce nuoc nam; 1/2 cuillère à soupe de sauce soja; 1/2 cuillère à soupe d'huile de sésame grillée

Karine Cuisine

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

2 personnes

200 g de morceau de bœuf tendre

1 gousse d'ail hachée

1 cm de gingembre râpé ou 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre

1 cas de sauce nuoc nam

0.5 cas de sauce soja

0.5 cas d'huile de sésame grillée

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le bo bun aux nems est une recette délicieuse de salade vietnamienne au boeuf, facile et rapide à faire. Elle est parfaite pour les soirs de flemme et est bien équilibrée. Elle aura toute sa place sur votre table pour célébrer le nouvel an chinois.

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Publié le 9 février 2022 à 10h37, Modifié le 13 février 2025 à 16h20

Accord mets et musique

A écouter en préparant Le bo bun aux nems

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Une salade que vous pourrez préparer en écoutant Eagles - Hotel California

Accord mets et boisson

Un vin rouge léger, comme un Pinot Noir, complète bien les saveurs des nems croustillants tandis qu'un thé glacé au citron vert équilibre le tout avec sa fraîcheur.

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