1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sauce à Nem
Sauce de base pour les nems et autres plats de la cuisine vietnamienne
Sauce de base pour les nems et autres plats de la cuisine vietnamienne

Sauce à Nem

Le Yin Le Yin
Facile

Quelques mots sur cette recette

Une recette de sauce de base composée de nuoc-mâm et de vinaigre de riz pour déguster les nems qui n'est pas, comme on l'appelle le plus souvent en France une "sauce nem" parce qu'elle se déguste avec beaucoup d'autres plats de la cuisine vietnamienne !

Voir la recette
cuisine vietnamienne nems nuoc-mâm sauce
Publié le 4 novembre 2012 à 00h00, Modifié le 13 janvier 2020 à 11h56

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauce à Nem

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner une recette de sauce vinaigrette à l’orange.

D'autres recettes du même Gourmet

Le Yin partage également ces recettes.

Bulots à la sauce à nem
Bulots à la sauce à nem
Le Yin Le Yin

Essayez cette recette de bulots et donnez votre avis en commentaire !

Pak choi sautes a l'ail et aux piments seches
Pak choi sautes a l'ail et aux piments seches
Le Yin Le Yin

Allez aujourd'hui je vous propose une recette qui déménage le palais avec
des pak choi sautés à l'ail et piments séchés.

Moules sautées à l'ail et basilic
Moules sautées à l'ail et basilic
Le Yin Le Yin

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'ail unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Des recettes du Chef Simon

Wok de porc, crevettes et langoustines
Wok de porc, crevettes et langoustines
Chef Simon Chef Simon
Un wok terre-mer façon cuisine vietnamienne.
3
Nems à ma façon
Nems à ma façon
Chef Simon Chef Simon
Farce pour nems simple et délicatement parfumée. Pliage des nems.
9
Bo bun
Bo bun
Chef Simon Chef Simon
La salade composée au boeuf version cuisine vietnamienne.
13

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Gribiche Adoucir Dépouiller Déglacer Arroser Corser

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Nems au porc de Made in cooking
Nems végétariens de Aux fourneaux
Nems banane nutella sauce chocolat de My culinary curriculum
Nems au porc de Happy cooking
Nems au poulet de Melie melo en cuisine
Sauce pour nems de Les vagabondages de vi@ne
Nems de canard aux raisins, carpaccio de légumes croquants, sauce au sésame de La cerise sur lemaillot
Bo bun de nems de Fourneaux et fourchettes
Nems de Twinsribbons
Nems au confit de canard et sa sauce hoisin de Christopher humbert
Sauce pour nems de Capucine
Nems aux gambas de Nadji

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1