Les vermicelles de chocolat, la touche gourmande à vos recettes sucrées

Name: Les vermicelles de chocolat, la touche gourmande à vos recettes sucrées
Prep time: 5 h
Cook time: 20 min
Total time: 5 h 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: vermicelles de chocolat
Ingredients: Cupcakes :; 150g de farine; 115g de sucre; 125g de beurre fondu (ou de margarine végétale); 1 sachet de sucre vanillé; 1/2 sachet de levure chimique; 4 oeufs; 8cl de lait (de vache ou végétal); Glaçage :; 110g de beurre très mou (ou de margarine végétale); 200g de sucre glace; 30g de cacao; 1 c. à café d’extrait de vanille; 2 c. à soupe de lait (de vache ou végétal); 1 pincée de sel; vermicelles

Les vermicelles de chocolat servent pour décorér gâteaux et desserts. Photo par pixabay

Les vermicelles de chocolat, c'est la petite touche d'originalité à apporter à vos cupcakes, crèmes et gâteaux. Déposés sur un glaçage, avec ou sans la version colorée, ils croquent sous la dent des plus gourmands.

On peut également incorporer les vermicelles dans la pâte en lieu et place des pépites de chocolat. Plus fins que ces dernières, ils seront parfaits dans vos prochaines madeleines maison !

Vermicelles de chocolat : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Citron jaune, citron vert, les 2 font la paire

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Toutes les recettes de vermicelles de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de vermicelles de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cupcakes à la vanille et au chocolat

Aline Bianca Cuisine

Les cupcakes sont de super petits gâteaux à personnaliser ! On peut varier les parfums de la pâte, les glaçages et les décorations. Je vous propose ici une version assez classique : pâte vanillée et glaçage au chocolat. Les plus gourmands y verseront aussi un peu de chocolat fondu, qui durcira au réfrigérateur 😉

Napolitain maison

Crème de Sucre

La reproduction maison du célèbre petit gâteau industriel nommé le Napolitain. Un look cheap pour un bon goûter qui se présente sous forme de généreuses génoises, alliées un fourrage fondant au chocolat et recouvert de vermicelles et d'un nappage crémeux.

Gâteau monstre à la confiture de cerises aux fourmis

Zika

Gâteau-tarte monstre à la confiture de cerises aux fourmis, pour Halloween pour ma petite fille si bavarde, les fourmis aux vermicelles chocolatés ont dévoré le gâteau et coulé du dang de coulis de cerises des yeux et de la bouche.

Madeleines comme des tigrés

Jackie

Des madeleines comme des tigrés pour leur apporter une petite touche venant tout droit de la savane. Je ne sais si ce cher Marcel Proust serait séduit par cette version mais croyez-moi c’est tout à fait savoureux. Ces madeleines peuvent se décliner de plusieurs façons, avec des pralines par exemple ou en version salée également.

Funfetti lemon layer cake

Encore une lichette

Un gros gâteau à étage, parsemé de confettis colorés et fourré au lemon curd.

Clafoutis aux vermicelles de chocolat

Oh la gourmande

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de vermicelles de chocolat pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.