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Os et doigts de sorcière en meringue

Os et doigts de sorcière en meringue

Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Facile
Une sélection Chef Simon
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 30 min

Ingrédients

Pour 10 personnes
3 blancs d’œufs (environ 110 g les peser)
Convertir les mesures ou températures

Ustensiles

Batteur électrique
Papier sulfurisé
Plaque à pâtisserie
Poche à douille
Tamis
Four

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 110°C.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Quelques mots sur cette recette de dessert

Je poursuis mon thème Halloween et je vous propose cette fois des os et doigts de sorcière en meringue. Une recette très simple donc puisque c’est la forme des meringues, faite à la poche à douille, qui fait la différence.

Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Une recette ajoutée le 26/01/14  - Mise à jour le 29/07/22 .

Tags

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Commentaires

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Accord musical

De sympathiques os de sorcières pas si sympathiques que ça à déguster en écoutant David Bowie – Space Oddity

A écouter en préparant Os et doigts de sorcière en meringue

La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.

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